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現在食品包裝可用的材料很多,有紙、塑料、竹、金屬、玻璃等材料選擇,造就了現代食品包裝工業的蓬勃發展。那采用什么樣的材料是合適的食品包裝材料?運用什么包裝技術是適合的?做成什么樣的包裝樣式是恰當的?這是現代食品包裝所需要關注和考慮的。
為食品的外衣,是消費者容易看到的。作為市場競爭的主要手段,能提高食品的附加值,它已成為企業營銷戰略的重要組成部分,它在營銷中起到了無聲銷售員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業形象,它為創造品牌和樹立良好的企業形象起著至關重要的作用。因此,一個好的食品包裝對產品的銷售有推動作用。